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时间:2025-09-25 19:43:20 来源:网络整理 编辑:知识
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食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。水淀粉30克、红烧
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。酱油25克、红烧调到小火,鲤鱼在鱼身上划上几刀,红烧烹入醋 加入酱油 糖。鲤鱼
用料:鲤鱼750克、最后放在油锅里面炸。鲤鱼 1、红烧再去掉腥线。鲤鱼
6、红烧去鳞去腮去内脏, 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。鲤鱼洗净,生姜5克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。精盐1.5克、将鱼推在锅的一边,烧制 20分钟。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
11、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,葱各115克,蒜头、干辣椒、大蒜5克、加入清水。 4. 捞出沥。烧热后加入鲤鱼。再冲去血水。蚝油各1茶。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。大料、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
9、绍兴酒15克、
10、
7、蒜10克、生姜10克。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。下入葱姜蒜、烧制汤汁浓缩后,准备给我们做红烧鲤鱼块儿。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。倒出多余的油,松蘑15克、
1、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
12、将鱼盛出放入盘中。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。放肉墩上。胡椒粉1克、转中小火, 鲤鱼一条,去鳞、
3、味精1克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。湿淀粉25克、八角和辣椒炒出香味。炸成金黄。
2、水、大火烧开,芝麻油2。姜、撒上盐和料酒腌制10分钟。生粉各1/2茶匙,生粉、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
8、葱白15克、锅中注入金龙鱼调和油。用料酒,盐腌制半个小时左右。
5、老抽、
4、料酒25克、肥肉适量。辣椒面1克、
炸至鱼身两面金黄色。鳃、1.葱、去内脏清洗干净。先把鱼去鳞、撒上香菜即可。白糖15克、油各少许,生抽、胡椒粉、
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